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新罗区委宣传部 · 承办:新罗区广播电视宣传中心

2019-02-20 16:15 来源:新疆日报

  新罗区委宣传部 · 承办:新罗区广播电视宣传中心

    蔡英文在上任两周年前夕,丢失了第三个“邦交国”,其颜面尽失和恼怒是可以理解的。这两天大热的则是贿选议题,多个参选人互相指责,隔空打起了嘴仗。

台湾偏乡仍有许多小朋友,没有好的阅读资源。令社会深感忧虑的还有,民进党上台后,凭借在立法机构的多数席次优势,修法降低“公投”门槛,助推“台独”势力鼓噪操弄“入联公投”“正名公投”“独立公投”,拉高台海局势危险系数。

  重夺政权后,蔡英文在对日关系的人事布局上费尽心思:谢长廷出任“驻日代表”;邱义仁当选“亚协”会长;苏嘉全担任“立法院台日交流联谊会会长”。“行政院”在“提高低薪族薪资”会后记者会中承认,月薪低于3万元劳工比率较高的“低薪产业”,集中在批发零售、住宿餐饮与支持服务业,其中最触目惊心的是住宿餐饮业,高达%受雇员工经常性薪资低于3万元。

    他用自己过去一年的经历,细数在大陆体会到的“小确幸”。他接着说,台湾劳工低薪、过劳问题严重,加上外资又不来投资,逼得许多人才放弃半导体学术研发等梦想,“小吃现在就像是台湾经济垂死的最后一口气,当这一口气咽下后,台湾的未来会是什么样子?”根据台湾“财政部”先前统计,住宿餐饮业2016年开业比重达%,连续5年超过1成,但歇业比重高达%,在8大主要行业类别中首称冠。

他们毫不掩饰地透露出对新当局“九二共识”的焦虑。

  此举立刻引发北到南各县市集体反弹,表示“大家生意都不好,要救一起救”。

  知情人士透露,张的“陆客朋友说”,在绿营内部也被骂翻。有中常委点名批评她在职期间表现荒腔走板,“占着茅坑不干什么”,并称如果这次党魁选举洪秀柱“不幸又当选”,“国民党就可以准备关门了”。

    “打开书本去冒险”  今年“世界阅读日”,岛内文化主管部门力推的活动以“儿童及青少年阅读力”为主轴,鼓励大家“打开书本去冒险”。

    蔡英文在上任两周年前夕,丢失了第三个“邦交国”,其颜面尽失和恼怒是可以理解的。同样的情形还有台南市,那里的民进党内初选是六抢一。

  高层官员如此的逻辑能力,如何让民众寄予突破低薪的厚望?  社论表示,民众不免要问,全球化如果是台湾低薪的原因,为什么高度国际化的新加坡、韩国却把台湾的薪资甩得远远的?是两岸投资和贸易密切的“中国大陆因素”在危害薪资吗?回归中国的香港,为何薪资能不断成长?难道台湾要切断两岸经贸投资,继续边缘化,才能提高薪资吗?  至于“过度教育让学历贬值”,似乎在责怪当初主张“广设大学”的教改专家,台当局“教育部”管制专业,抑制人才,甚至介入大学自主,大开产学合作的倒车,让学用落差不断扩大,是否应负最大责任?蔡英文主张年轻人高中毕业不妨进入职场,甚至建议先去当兵,又难道就是低薪的解方?  “外劳人数增加,拉低平均薪资”的说法,更凸显台当局有失厚道。

  这些作法,都被认为是在打“恐吓牌”,逼新北就范接受深澳电厂。

  ”  刘结一指出,大陆的立场是一贯的,非常明确,大陆有最大诚意,愿尽最大努力,争取两岸前景,“但我们有足够的意志信心和能力,阻止任何企图把祖国任何一块领土从祖国分裂出去的言论和行动。  社论中说,在今年3月爆发的抢购卫生纸风潮中,让人们发现民进党当局对于执政上的许多细节仍然无法掌控,才会出现“卫生纸之乱”。

  

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传说中的重庆耙牛肉火锅终于开到乌鲁木齐了!

多年前孙阿姨退休去了重庆,拜师学艺,

在重庆,一个新疆人开了一家耙牛肉火锅。

整条街上的人都认识她。
3年前,孙阿姨回到乌鲁木齐,在深巷子里,

也开了家地道的耙牛肉火锅,

位置不好找,但来的都是老顾客。

今天美食小编乐乐带大家到位于南湖阳光绿岛旁巷子里的

重庆耙牛肉火锅

听听孙阿姨和她的美食故事。

 

退休后余热生活

孙阿姨拜师学艺,开火锅店

丨孙阿姨和姐姐共同开了这家店丨

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走进这家小店,8张桌子,干净整洁,很难想象这家店已经开了3年多。见到老板孙阿姨时,乐乐觉得她就是邻家的阿姨,很亲切。据乐乐了解,孙阿姨多年前退休去重庆和老伴团聚。在家待得无聊,刚好朋友的亲戚是当地很有名的耙牛肉火锅师傅,于是开始拜师学艺,后来在重庆开耙牛肉火锅,一开就是三年。

 

丨深巷里的小馆子丨

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由于重庆气候潮湿,孙阿姨实在不习惯,还是回到了乌鲁木齐。虽然50多岁了,但孙阿姨还是想做些事情,充实生活。在南湖的深巷子里,开了自己的老本行“重庆耙牛肉火锅”(此处的耙,应为火巴,打字法空缺,乐乐只能用耙代替火巴pa)。孙阿姨说,就是退休后想做些事情,每天看到很多老顾客、新面孔来吃饭,心里都会很开心。

 

自己炒料、选材

地道的重庆耙牛肉火锅

丨孙阿姨炒料丨

 

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一口直径1米多的大锅,30多种秘制香料,10多公斤的清油、辣椒。一周左右,孙阿姨就要亲自操刀,开始炒料,3个小时不停翻料,一次要出40公斤的火锅底料。据孙阿姨介绍,跟师傅学的基本炒料,自己还加入了一些败火的中草药,吃起来就不燥了。

 

 

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据乐乐了解,这里的锅底分大小,锅中自带牛蹄筋和大块牛肉,这样的锅底真的很实在。

 

丨小料丨

 

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这里的小料也很简单、榨菜、豆豉、香菜、葱,再加点锅中红汤。孙阿姨说,她家的牛肉吃的就是原汁原味。一切准备好,开吃啦!

 

丨耙牛肉丨

 

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有据俗话说,重庆的牛肉就和重庆男人的耳朵一样耙。此处耙就软的意思啦!据孙阿姨介绍,牛肉要选嫩的,再用秘制的老卤料炖制,不软不出锅。迫不及待入口一块耙牛肉,肉汁四溅,醇香嫩滑,口感棒呆啦~

 

丨牛蹄筋丨

 

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牛蹄筋已经是提前煮好的,只需要在锅里加热一下就可以吃了,晶莹剔透的牛蹄筋一口下去,满满的胶原蛋白,弹牙的很,又感觉入口即化。最主要没有一丝怪味道哦~

 

丨秘制嫩牛肉丨

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大片的秘制嫩牛肉选用的是牛肩胛骨附近的嫩肉,在锅中涮得变色就可以吃啦~耙耙的入口化渣,一点也不塞牙,好几大块的牛肉,份量很足。

 

丨牛肚丨

 

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牛肚也很销魂,表面毛毛的,在锅中涮煮后,表面蘸满了红汤,吃起来有嚼劲,香辣带感。此刻再来点小酒,惬意的很!

 

 

丨肥牛卷丨

 

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孙阿姨选材上很讲究,从来不选便宜货。她的标准是自己先要吃得满意。她也相信好的东西一吃便分高低,无需太多解释。看这肥牛,在锅中涮煮不散,吃起来满满的牛肉醇香。

 

丨宽粉丨

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宽粉也选市场上最好的,比普通火锅店里的都要贵2~3倍。粉煮出来透亮,吃起来爽滑有劲,妹子们必来第二份。

 

 

丨炸牛奶丨

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一眼看过去还以为是糍粑~据孙阿姨介绍,这是姐姐最擅长的小吃炸牛奶。用牛奶、蛋清、淀粉做的。吃起来外酥里嫩,多来两块也不觉得甜腻。一定要趁热来吃哦~


丨主食丨

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主食乐乐推荐手工面,面条浸入了汤汁,一口下去香辣,小小的刺激让人很眷恋,忍不住可以吃两碗。

 

丨自酿米酒丨

 

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店里还有孙阿姨自酿的米酒,乐乐很喜欢黑米酒,入口烈,回味甘甜,感觉嘴巴里有清新的甜味。据孙阿姨介绍,米酒中她加了蜂蜜,口感好了很多,来了很多女士都喜欢来两杯。

 

环境怎么样?

一家重庆小馆子

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重庆耙牛肉火锅在南湖阳光绿岛的深巷里,这里小馆子和大多重庆本地的火锅一样,面积不大,方桌条凳,墙上画着重庆的街景,仿佛情景再现。来这里的大多都是老顾客,吃完再带朋友来,朋友传朋友。

 

福利来啦~

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活动时间:即日起至2019-02-20

 

今天在头条下互动评论大拇指最高的前五位粉丝将获得

重庆耙牛肉火锅   米酒一壶

 

去哪吃?

重庆耙牛肉火锅

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餐厅标签:清餐、重庆耙牛肉火锅

电话:0991-4601129、18099471635

 

地址:南湖东路北六巷(南湖阳光绿岛旁巷子里200米,嬉游客栈对面)

 

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